Bar-Catering · 2026
Austrian Alpine Open 2026.
Klient · Red BullDas Projekt
Setting
Golfplatz Reith bei Kitzbühel, Tirol
750 VIP- & geladene Gäste pro Tag · 27.–31. Mai 2026 · Gala + 4 Turniertage
3.750
Gästebetreuungen in 5 Tagen17 m
Bar in Laufmetern5
Tage im Ganztagesbetrieb8
Barkräfte im EinsatzUnsere Leistung
Komplettes Bar-Catering für den VIP-Club des Turniers: Red Bull holte uns als Profis an Bord. Wir organisierten einen Teil der Getränke und des Equipments und verantworteten beide Bars – von der Gala bis zum Finaltag.
Die Herausforderung
Präzise Mengenplanung ohne Referenzzahlen – für fünf Tage mit ganztägiger Betreuung von Frühstück über Mittag bis Abendessen.
Die Umsetzung
Zwei Bars mit insgesamt 17 Laufmetern, geführt von zwei Profis aus dem Perfect-Serve-Kernteam und sechs weiteren Bar-Spezialist:innen.
Das Ergebnis
Rundum betreute Gäste, begeisterte Auftraggeber und Kunden – und ein bereits gesicherter Folgeauftrag in größerem Umfang.
Eindrücke
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